La Unesco destaca que una práctica alimentaria puede constituir un patrimonio por derecho propio. La ‘baguette‘ de pan francesa ha sido incluida este miércoles en la lista de patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la Unesco, que valora el saber hacer de los panaderos artesanos y la cultural social en […]

En la tercera jornada de trabajo de la decimoséptima sesión del órgano integrado por 24 Estados miembros del ente multilateral, fueron aceptadas 14 candidaturas individuales y tres presentadas por dos o más naciones. Por América Latina, engrosaron el patrimonio cultural inmaterial de la humanidad los saberes de los maestros del […]

  El Sistema de Conocimiento Ancestral de los pueblos indígenas de la Sierra Nevada de Colombia fue declarado este martes Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). El registro se realizó durante la decimoséptima sesión del Comité Intergubernamental del Patrimonio Cultural […]